교토에서 가장 유명한 장어덮밥집은 "가네요" 입니다.
교토에서 가장 맛있게 먹은걸 꼽으라면 "장어덮밥" 이라고 말할겁니다.
가네요는 100년 넘게 한자리를 고수해오며, 3대째 전통을 이어온 가게 입니다.
가이드북에는 낡고 지저분해보인다고 하지만.
제 눈에는 어떤 가게보다 전통이 있어보이고 깔끔해보였습니다. ㅎㅎ
들어가면 따뜻한 차와 단무지&해초를 줍니다.
해초는 짭짜름하더라구요.
대기시간은 없었지만 아무도 밥을 먹고 있지 않았습니다.
동시에 입장했거나 저녁시간에 맞게 딱 들어왔나봐요 ㅎㅎ
한 20분 정도 기다리니까 장어덮밥이 나왔습니다.
장어만 들어간 덮밥과 계란이 들어간 덮밥을 고를 수 있는데.
가격은 둘다 2,100엔 입니다.
사실 가격이 너무 비싸서 포기할까 했는데
일본 만화를 보더라도 다들 장어덮밥에 사죽을 못 쓰더라구요.
과연 어떤 맛일까 궁금해서 도전해보기로 했어요
뚜껑을 열어보면 계란이 보이구요. 계란을 열면 짜잔~
장어의 위엄이 드러납니다.
밥 아래쪽에 소스가 있으니 비벼드시는게 간이 맞을 거에요.
싱겁다고 소스를 더 붓는 순간....물 엄청 드셔야 할 겁니다.
사진을 찍은 뒤 일행들은 말이 없이 밥만 먹었습니다.
특히, 저녁을 먹으면 속이 더부룩해서 거의 식사를 안하시는 어머니가 이 많은 밥을 다 드셨습니다.
일본 여행와서 먹은 것 중에 제일 맛있다네요 ㅎㅎㅎㅎ
다들 기립박수 칠 정도로 맛있었어요 ㅎㅎ
가네요의 평을 보면 대부분 맛있었다고 하지만 아닌 사람도 분명 있거든요.
저희가 이 날 아침 일찍부터 엄청 걸어다니고 힘들어서 그런걸수도 있지만
이 날 먹은 가네요 장어덮밥은 최고였습니다 !! ^^
다음을 또 기약해야겠습니다. 조만간 또 보자 "가네요" ㅎ
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